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Nos chocolats et bonbons

Composition

Pralinés, ganaches et pâtes d'amande de toutes formes, mes chocolats n'auront plus de secret pour vous.

 

 

Les Pralinés

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praline amande crepe dentelle ondres

 

Praliné Amande avec brisure de crêpe dentelle
enrobé de chocolat noir ou lait

 

 

praline amande speculoos cannelle ondres

 

Praliné Amande avec brisure de Spéculoos et cannelle
enrobé de chocolat noir ou lait

 

 

 

praline amande noisette recette ancienne ondres

 

Praliné Amande / Noisette
à l'ancienne, praliné moins
broyé donc plus croustillant
enrobé de chocolat noir ou lait

 

 

praline cacahuète ondres

 

Praliné Amande / Cacahuète
enrobé de chocolat noir ou lait

 

 

 

praline amande maïs ondres

 

Praliné Amande / Maïs
délicatement salé
enrobé de chocolat noir ou lait

 

 

praline amande lait de coco ondres

 

Praliné Amande / Lait de Coco
agrémenté de poudre de noix de coco
enrobé de chocolat noir ou lait

 

 

 

 

 

Les Ganaches

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ganache noire ondres

 

Ganache Chocolat Noir 
enrobée de chocolat noir

 

 

ganache lait ondres

 

Ganache Chocolat au Lait
enrobée de chocolat au lait

 

 

 

ganache café ondres

 

Ganache noire au café
enrobée de chocolat noir

 

 

 

Ganache noire
au piment d'Espelette
enrobée de chocolat noir

 

 

 

Les Pâtes d'Amande

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pâte amande nature ondres

 

Pâte d'Amande Nature
enrobée de chocolat noir ou lait

 

 

pâte amande café ondres

 

Pâte d'Amande au café
enrobé de chocolat noir

 

 

 



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